Beschreibung
Light-Darm Kaliber 60/50 Leberstreichwurst Exklusiv Bund 25Stück
Bei dieser Hülle handelt es sich um einen mehrschichtigen Kunststoffdarm mit Eigenschrumpf, der zur Herstellung aller ungeräucherten Koch- und Brühwurstsorten geeignet ist. Die ALPHA-Light-Serie ist zur Handabfüllung geeignet.
Nennkaliber: 60mm
Füllkaliber: 63mm
Abschnittlänge: 50cm
Stück pro Bund: 25
Farbe: transparent 3-färbig
Verarbeitungshinweise:
- Hüllen ca. 30 Minuten wässern
- Zuviel gewässerte Hüllen feucht halten
- Prall und luftfrei auf das empfohlene Füllkaliber füllen
- Nach dem Brühen durch Duschen vorkühlen, anschließend bei Raumtemperatur auskühlen lassen
- Hüllen sind für NICHT rauchdurchlässig! Zum Räuchern nicht geeignet.
