Beschreibung
1A Rinderkappen (Pimmerlinge) aus Südamerika im Kaliber 115/125, gesalzen im Beutel.
Herkunft: Europa
Kaliber: 115/125
Länge: 50-70cm pro Stück
Inhalt: 10Stück, gesalzen im Beutel
Vorbehandlung: Salz abspülen ca. 30 Min. warmen Wasser wässern
Lagerung und Haltbarkeit: Trocken und kühl bei 5°C – 7°C
Haltbarkeit: mindestens 12 Monate
Allgemein: Rinderkappen/Rinderbutten sind die bearbeiteten Blinddärme vom Rind
Verbrauchshinweis: nicht verwendete Därme mit Speisesalz bedecken und im Kühlschrank lagern!
