Hersteller: Wiberg

Safari - afrikanisch inspiriertes Gewürzsalz

Art.Nr.: 82106

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Produktbeschreibung

Safari - afrikanisch inspiriertes Gewürzsalz - mit Kardamom und Paradieskörnern

Mehr Geschmack: authentisches Zusammenspiel aus würzig-intensiven Gewürzen und Gemüse, frisch nach Kardamom und Paradieskörnern
Mehr Genuss: für Schmorgerichte, Fleisch und Gemüseeintöpfe, Aufstriche und Dips

Koch mal anders! Safari setzt zartrosa Farbakzente und baut auf eine Mischung aus Gewürzen und Gemüse. Diese afrikanische Mischung nimmt dich mit in die Savanne, wo Giraffen, Zebras und Löwen die weite Landschaft durchstreifen. Tauch ein in afrikanische Geschmackswelten, die mit ihrer Vielfalt überraschen. Das Gewürzsalz mit rosa Farbakzent setzt auf die Schärfe von Paradieskörnern, Pfeffer und Chili sowie auf die Würze von Kreuzkümmel, Koriander und Kardamom. Karotten und Rote Beete vollenden die Mischung mit bunter Farbkraft. Tipp: Nutze Safari für zartrosa Dips und Aufstriche.

Verwendungstipps:

Bohnen-Eintöpfe, Kartoffelauflauf, Dunkle Schmorgerichte von Rind, Kalb, Schwein oder Wild, Salate mit Bulgur oder Couscous, Tajine, würziger Humus mit roter Beete u.v.m.

Safari - afrikanisch inspiriert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 795 / 190 kj / kcal
Fett 3,6 g
  davon Gesättigte fettsäuren 0,33 g
Kohlenhydrate 24 g
  davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 16,5 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 40,5 g
Natrium 16,2 g

Zutaten:

  • 40% Meersalzflocken
  • Rote Beete
  • schwarzer Pfeffer
  • Knoblauch
  • 4% Paradieskörner
  • Karotten
  • Koriander
  • Kreuzkümmel
  • 4% Kardamom
  • Zwiebel
  • Korianderblätter
  • Chili
  • Piment
  • Rapsöl
  • Bohnenkraut
  • Minze

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