Pökelsalz mit Traubenzucker 250g

Art.Nr.: 10301

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Produktbeschreibung

Pökelsalz mit Traubenzucker

Sorgt auf natürliche Weise für schönere Umrötung milderen Geschmack, zarteres Pökelaroma

Pökeldauer:
je nach Stückgröße bei der Nasspökelung 14-21 Tage, bei der Trockenpökelung 8-14 Tage

Inhaltsstoffe: Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff:Natriumnitrat (E 251), Trennmittel: Siliciumdioxid (E 551), Natriumferrocyanid (E 535)
Abfülleinheit: 250g für ca. 50kg Fleisch

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